Projekbeskrivelse

Cremet hvid chokolademousse med lime,
til dig som ønsker det søde med det friske.

OPSTARTSGUIDE
  • Type: Dessert
  • Forberedelsestid: 25 min

  • Køletid: 60 min
  • Total tid: 85 min

  • Kalorier: 1320

  • Fedt: 65g

  • Kylhydrater: 343g

  • Protein: 20g
INGREDIENSER (6 PERS.)
  • 2 dl sødmælk
  • 350 gr hvid chokolade

  • 6 bl husblas

  • Saften af 1 lime

  • Skalen af 1 lime

  • ½ l fløde

SÅDAN GØR DU
  • Mælken varmes op til kogepunktet

  • Husblas udblødes i koldtvand

  • Fløden piskes cremet

  • Husblassen vendes i og røres helt hvid og glat

  • Spises med friske bær
  • Vendes i fløden når chokoladeblandingen er under 50 grader

  • Hældes på glas & kommes på køl

  • Pyntes med friske bær & mynte

Del denne opskrift