Projekbeskrivelse
Cremet hvid chokolademousse med lime,
til dig som ønsker det søde med det friske.
OPSTARTSGUIDE
- Type: Dessert
Forberedelsestid: 25 min
- Køletid: 60 min
Total tid: 85 min
Kalorier: 1320
Fedt: 65g
Kylhydrater: 343g
- Protein: 20g
INGREDIENSER (6 PERS.)
- 2 dl sødmælk
350 gr hvid chokolade
6 bl husblas
Saften af 1 lime
Skalen af 1 lime
½ l fløde
SÅDAN GØR DU
Mælken varmes op til kogepunktet
Husblas udblødes i koldtvand
Fløden piskes cremet
Husblassen vendes i og røres helt hvid og glat
- Spises med friske bær
Vendes i fløden når chokoladeblandingen er under 50 grader
Hældes på glas & kommes på køl
Pyntes med friske bær & mynte
