Projekbeskrivelse
Super lækker mørk chokolademousse som egner sig til de lækre fester,
eller en hyggelig aften derhjemme med familien,
når der skal noget unikt på bordet.
OPSTARTSGUIDE
- Type: Dessert
Forberedelsestid: 25 min
- Køletid: 60 min
Total tid: 85 min
Kalorier: 1578
Fedt: 75g
Kylhydrater: 324g
Protein: 62g
INGREDIENSER
2 dl eddike
- 2 dl sukker
1 dl vand
1 tsk gurkemeje
1 tsk sorte peberkorn
1 stk stjerneanis
4 stk fennikel
SÅDAN GØR DU
Vand, sukker & eddike & krydderier koges op til det koger
Fennikel skæres i tynde strimler (gerne på mandolin jern)
Hæld det hele i et rent syltetøjsglas eller bøtte og stil på køl
